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MASTER CLASS

琴聽我說-大師風格講堂

Perry’s  Palate Plan創辦人Perry

【琴聽我說 - 荷蘭琴酒和老湯姆琴酒的前世今生?】


什麼是琴酒?以及常見的琴酒分類?

Genever中的"Jonge" & "Oude"是什麼意思?和一般琴酒差在哪邊?

Old Tom Gin的糖分,到底有哪些來源呢?

數款 Genever & Old Tom Gin分享和品飲

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琴聽我說-大師風格講堂

Sidebar主理人-So So
【琴聽我說 - 琴酒的疊味藝術】


琴酒大師 soso 教你怎麼自己調琴, 

琴酒種類大不同,你到底喝的是什麼, 

帶你了解材料風土打造一款屬於你自己的琴酒 !!

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琴聽我說-大師風格講堂

Perry’s  Palate Plan創辦人Perry

【琴聽我說 - 琴酒 ft. 生蠔,迸出新滋味】


- 什麼是琴酒?以及常見的琴酒分類?

- 為何琴酒會跟生蠔做搭配?

- 5款海味琴酒分享和品飲

- 不同琴酒 ft. 2款不同生蠔

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琴聽我說-大師風格講堂

香水師琴酒安薛佛 Anne Scheffer

【琴聽我說 - 氣味建構與解構】


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琴聽我說-大師風格講堂

白蘭樹下主創辦人張寅傑 Kit Cheung

香港Coffee in Good Spirit 冠軍 Gary Au

【琴聽我說 - 琴酒與咖啡】


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